Овчинникова Екатерина Сергеевна родилась 10 августа 1986 года в г. Анжеро-Судженске Кемеровской области. В 2003 году окончила среднюю школу № 32 и поступила в Кемеровский государственный университет на факультет иностранных языков. В 2008 году окончила университет по специальности «Иностранный язык». Присуждена квалификация «Учитель английского языка».

С 2003 по 2004 гг. работала преподавателем кафедры Европейских языков в Томском политехническом университете.

С 2004 года занимает должность преподавателя кафедры иностранных языков Института природных ресурсов. Проводит занятия со студентами 1-2 курса ИПР по дисциплине «Иностранный (английский) язык».