Исследовательский проект «Откуда хлеб пришел?»

Наблюдая за детьми во время еды, мы обратили внимание, что дети относятся к хлебу без должного уважения, едят хлеб без аппетита, его много остается на столах после трапезы.
Возникла проблема, которую надо было решать.
Всегда ли мы дорожим хлебом? Всегда ли помним цену хлеба, цену того труда, который вложен в его создание?
Конечно, не хлебом единым жив человек, но, чтобы человек был жив, он должен иметь хлеб. А чтобы почитать хлеб, надо знать, как он родился; сколько сил, терпения, любви приложено для того, чтобы хлеб появился на нашем столе.
Россия – богатая страна, потому что в ней много лесов, в земле много ископаемых: угля, нефти, золота и др.
Но издавна настоящим богатством России считался хлеб. Это главное блюдо на столе: в старину без него и за стол не садились.
Считалось, что если в доме есть хлеб, то голод не страшен. Ломоть хлеба – символ жизни каждого человека, хлеб – мощь государства. Поэтому и относиться к нему надо бережно: как к самому дорогому, ничем не заменимому в жизни человека.

Выше облака пролетай,
Выше неба себя прославь,
Но запомни одно и знай:
Выше хлеба себя не славь!
И. Елагин

Вот поэтому я, воспитатель старшей группы  Шарепо Надежда Петровна, разработала и реализовала детско – взрослый исследовательский проект «Откуда хлеб пришел?», который позволил каждому ребенку почувствовать свою успешность: у детей расширился словарный запас, их речь обогатилась образными литературными выражениями, они научились понятно для всех выражать свои мысли, использовать индивидуальные речевые возможности.
Родители с удовольствием принимали участие в работе над проектом, так как видели положительные результат.